2022.3 news_ vol.6

マルゴーの隠れた秘宝

マルゴーを代表する3つのシャトー（Ch.マルゴー、Ch.ディッサン、Ch.パルメ）が作る三角形の真ん中に位置する。1720年にポンタック侯爵に所有され、その後ランシュ伯に所有が移ったため、この名前が付いた。メドックのクリュ・ブルジョアスペリュールの中でも最古で、評価の高いワイン。

シャトー ポンタック・ランシュ／Chateau Pontac Lynch（K21） ¥8,800

繊細でエレガントな味わいでありながら、それを支える骨格とボディを持ち合わせたワイン。

【特徴】ストロベリー、プラム、なめし皮、ココア、タバコなど豊かで香り溢れる果実味、ゴージャスな果実が持つ肉感と果汁を感じさせるストラクチャーな風味。それら全ての複雑味が、口に含むと高品質で豊かなタンニンと絡み合い、長く余韻を堪能できる。まさに、エチケットの雰囲気そのまま、高級感に溢れるワイン。マルゴー村の特徴を兼ね備えながらも、どこかエレガントで美しい女性的な印象も感じる。

＊ワイナリー名：Philippe Casteja Selection フィリップ・カステージャ セレクション

＊ビンテージ：2016

＊生産地方：フランス／ボルドー

＊葡萄品種：メルロー40%　カベルネ・ソーヴィニヨン30%

カベルネ・フラン25%　プティ・ヴェルド5%

＊容量：750ml

＊アルコール度数：14.0%

＊タイプ：赤・フルボディ 

【料理との相性】ミートボール・赤ワイン煮込みなど

【SHOP MEMO】マルゴーを代表する3つのシャトー（シャトー マルゴー、シャトー ディッサン、シャトー パルメ）がつくる三角形のちょうどど真ん中という非常に恵まれたテロワールを所有するシャトー。しかも1本約10万円のワインを生み出すシャトー・マルゴーのブドウ畑とは道路1本分、たった6mしか離れていない超一等地の環境にもかかわらず、何とお値段10分の1以下のお手頃ワインを生産している。通称「マルゴーの隠れた秘宝」って呼ばれているワケはソコ！ 

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